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中医以为
，早春最养春天对于应五脏中的吃甚肝脏，简略爆发肝气过旺，养生对于脾胃发生不良影响，少酸生拦阻食物的多甘个别消化罗致 。甜食能滋润脾胃，早春最养酸味入肝 ，吃甚性收敛 。养生多吃有利于阳气的少酸生妨碍以及肝气的渗透，也会使已经发达的多甘肝气更发达，对于脾胃组成更大的早春最养伤害。因此
，吃甚春天填补省酸增甘，养生养脾性 ，少酸生即少吃酸味 ，多甘多吃甜味食物
，滋润肝脾 ，对于提防疾病以及保健大有裨益。

中医所说的甜食，不光象征着食物的滋味有点甜，更紧张的是补脾胃的熏染。红枣以及山药是这些食物中的第一种。今世医学钻研表明 ，每一每一吃山药或者红枣可能后退人体免疫力 。假如将枣、山药、大米、小米一起煮粥，不光可能提防胃炎
、胃溃疡的复发，还可能飞腾流感等盛行症的危害，颇为适宜春天食用。除了枣以及山药，甜食尚有米饭、小米、糯米、高粱、慈米 、豇豆 、藊豆、大豆、大豆、菠菜
、胡萝卜 、芋头、马铃薯、马铃薯 、南瓜 、黑真菌、蘑菇 、龙眼 、栗子等，每一总体都可能凭证自己的口胃抉择，最佳吃一些 。